A Escola Móvel de Gastronomia, projeto de qualificação profissional por meio de aulas práticas e teóricas, de forma presencial e online, realiza sua segunda edição no Distrito Federal, desta vez em Ceilândia. A primeira edição do projeto foi em outubro do ano passado, no Gama.
As inscrições estão abertas até 20 de fevereiro, ou até o preenchimento de todas as vagas. No entanto, algumas aulas já começam na segunda-feira (6).
Além da capacitação, o programa faz um mapeamento e cataloga os bares, restaurantes, trailers e food trucks do Distrito Federal (saiba mais abaixo).
Cursos
São cerca de 900 vagas para quatro cursos na área de gastronomia e três cursos na área de gerenciamento de pessoal e de negócios, todos com direito a certificado ao fim das aulas. Confira:
Gastronomia
- Confeitaria
- Doceria
- Salgaderia
- Pizzaiolo
Gerenciamento de pessoal e de negócios
- Garçom/garçonete
- Vendas online (E-commerce)
- Gerenciamento de Mídias Sociais
Inscrições e aulas
- O interessado em participar do projeto deve ter, no mínimo, 16 anos
- Para se inscrever no modo presencial, basta acessar o site e preencher a ficha de inscrição até 20 de fevereiro
- As aulas acontecem ao lado da Administração Regional de Ceilândia
Alunos de outras regiões administrativas do DF também podem participar dos cursos, no entanto, devem optar pela modalidade online. Para participar, basta acessar o canal do YouTube do programa. Havendo vagas, os participantes podem se inscrever em mais de um curso desta modalidade.
Mapeamento Gastronômico
Além das aulas de gastronomia, o projeto busca mapear os estabelecimentos do setor ,desenvolver e catalogá-los no aplicativo de delivery “Food Ceilândia“, que também funciona como um guia gastronômico.
“A plataforma funciona como um Marketplace. O dono do estabelecimento vende seus produtos sem nenhum custo e sem mensalidade para usar o App. O cliente entra, escolhe o restaurante no setor que mora e faz seu pedido diretamente para o estabelecimento que vai preparar seu prato ou lanche”, dizem os responsáveis pelo projeto.
Escola Móvel de Gastronomia
- Inscrições: até 20 de fevereiro
- Onde: pelo site
- Aulas presenciais: a partir de segunda-feira (6), ao lado da Administração Regional de Ceilândia
- Mais informações: (61) 98143-5757 ou pelo site
Fonte: G1